いなきびいりの おもちを つくったよ!
ヒロキくんの おばあちゃんが
たべたことの あるという 「いなきびいりの おもち」を
もちつきかいの ときに つくってみることに しました。
まず,いなきびを むしき(せいろ)で むします。
(ことし つくった いなきびでは ありません・・・ざんねん!)
ほんとうは,いなきびと もちごめを
いっしょに むして つく らしいのですが,
こんかいは,おまけなので,べつべつです。
ようすを みながら,むしていくと,
だんだん,しろっぽく なってきました。
さらに むしたあと,
あたたかいときに たべると,
おこめの ごはんと そっくりでした。
ちょっと かために むした いなきびを,
ほとんど つけた おもちに まぜます。
まぜたあと,うすにもどして,すこし つきます。
つきあがった いなきびいりの おもちは,
ふつうの おもちと おなじように まるめて,たべました。
こどもたちは,
「あじが しなかった」「おいしくなかった」と いっていました。
おとなは,
「こくもつの あじが して,おいしかった」と いっていました。
しおを ちょっと いれて つくと,
もうすこし おいしかったかも しれません。