社会科の郊外学習の最中に偶然キクイモを発見しました。
「これはキクイモといって食べられる植物だよ」という教師（山田）の説明に興味を示した３．４年生はその日の放課後に予定通りに大量に採集してきました。
そして、これも予定通り「キクイモを食べる」ことになりました。
３４年生恒例の「何でも食べようシリーズです」
よく洗い、皮をむいた後、里芋のように調理する事にしました。
できた料理は「秋野菜の五目煮」(右）と「バターしょうゆがらめ」（左）でした。
いただきます！
キクイモの感想 ４年 ケイタ
きのうキクイモを拓也君と賢君が４０個くらいとってきて，ほしてから，今日，秋野菜の五目煮をつくりました。ぼくは，キクイモがほんとうにおいしいのかとおもったけれど，秋野菜の五目煮とバターしょうゆがらめをつくりました。 秋野菜の五目煮をつくっていたら，いいにおいがしてはやくたべたいなとおもっていました。たべてみたらすごくおいしかったです。
バターしょうゆがらめを食べたとき，すごくおいしかった。
キクイモでわかったことは，北アメリカから来たということです。
キクイモの感想 タクヤ
今日、キクイモでバターしょうゆがらめと、秋野菜の五目煮を作りました。作るときは、先生にきかないで、かってに、行動して少しおこられました。料理が、終わって食べてみたらじゃがいもよりおいしくないけど、ちょっとべとべとしてベーコンの味が、全然しませんでした。五目を食べた時、最初に、鳥肉を食べてあんまりにもおいしかったので、全部食べてしまいました。キクイモの料理を作った感想は、すごく料理たのしくて、すごくキクイモの料理が、おいしかったです。
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